Fortbildung

Hauswirtschaft: Grundlagen der Ernährung

Inhalte:

  • Stationen der Verdauung
  • Energie-, Nährstoffbedarf
  • Körpergewicht (BMI)
  • Energie- und Nährstoffdichte
  • Makronährstoffe

    • Kohlenhydrate

      • Ballaststoffe

    • Fette
    • Proteine

  • Mikronährstoffe

    • Vitamine
    • Mineralstoffe

  • Sekundäre Pflanzenstoffe
  • Ernährungspyramide


Unterrichtseinheiten: 5 UE

Seminar

FoB 031-21

Datum

22.04.2021

Zeit

09:00–13:00 Uhr

Ort

Bildungszentrum der Bremer Heimstiftung
Fedelhören 78, 28203 Bremen

Leitung

Christin Schomakers

Kosten

€ 85,00

Veranstalter

Erwin-Stauss-Institut

Fedelhören 78
28203 Bremen

E-Mail: info@esi-bremen.de

Telefon: 0421/3387923
Fax: 0421/3387924


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